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第9章 开业筹备 (4 / 9)

作者:肉粽子天下第一 最后更新:2025/9/19 1:32:24
        “总数一共是336文,某家给夏家娘子抹个零头,收330文就行!”

        对于这个报价,夏沐一开始还是很惊讶的。

        不过后来思考了一下,也就接受了这个物价设定。

        毕竟,在现代,排骨和里脊都属于比较抢手的部位,价格通常很高。

        而五花肉和蹄子,因为油脂多,吃的人也少,价格则相对较低。

        然而,到了明朝则恰恰相反。

        明代的人非常缺油水,所以像是猪蹄和五花肉这种肥肉比较多的部位,价格自然更高。

        像是没有肥肉的里脊,以及带骨头的排骨,价钱就要稍低一点。

        对于这种价格差异,夏沐自然是很高兴的。

        能用低廉的价格就买到更贵的食材,能大大降低她的经营成本。

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