“总数一共是336文,某家给夏家娘子抹个零头,收330文就行!”
对于这个报价,夏沐一开始还是很惊讶的。
不过后来思考了一下,也就接受了这个物价设定。
毕竟,在现代,排骨和里脊都属于比较抢手的部位,价格通常很高。
而五花肉和蹄子,因为油脂多,吃的人也少,价格则相对较低。
然而,到了明朝则恰恰相反。
明代的人非常缺油水,所以像是猪蹄和五花肉这种肥肉比较多的部位,价格自然更高。
像是没有肥肉的里脊,以及带骨头的排骨,价钱就要稍低一点。
对于这种价格差异,夏沐自然是很高兴的。
能用低廉的价格就买到更贵的食材,能大大降低她的经营成本。
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