各位店长得知老板会来旧金山的消息后把所有能整改的都整改了一遍，总体来说没什么问题。
不过也有几处管理不当的店长，都是以前留下来的关系户，全部被宋明言罢免，新的人事安排由法尔科去处理，这正合对方的想法，那些该死的蛀虫终于没有靠山了。
此时的旧金山超市应该是这个时期最优秀的经营模式之一。
和国内全部设柜台的商店不一样，商超的大部分货物都可以由客人自己拿取，跟后世很像，入口处推货物车，然后自行购物。
大部分商品都陈列在货架上，但比较易碎和珍贵的化妆品珠宝之类的物品则放在玻璃柜台后面。
超市也有生鲜区面包房，可以提供一些简单的加工服务。
门口有收银员结账，也有简单的安检设备，只是没有后视那么灵敏。
监控有闭路电视，在出口和收银台处放置。
虽然还是没有后世的超市那么便捷，但已经领先国内柜台经营许多。
即便这样，也时常有小偷光顾，如果真的照搬后世的经营模式在内地开商超，恐怕只会被偷得一干二净。
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