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第二十七章 厨师的第一节课 (6 / 9)

作者:万年老祖 最后更新:2025/9/19 11:29:48
        哪怕不借助这种特殊的视角,用肉眼都能看出,这颗糖炒栗子已经烤得跟煤炭没什么区别,如石头般坚硬,牙齿压根就咬不动。

        正常人都知道这玩意吃不得吧?

        跟平时烤出来的糖炒栗子,也有极大的区别。

        难道是失手了么?

        但卖栗子的老奶奶目光淡定,好像早就预料到这个结局,将这块被烤焦的糖炒栗子从锅里铲了出来,道:

        “这就是用错误的食材,正确的烹饪手法,制作出来的失败品。”

        “虽然我整个过程遵循了糖炒栗子正确的制作方法,但由于食材本身的质量不行,所以还是失败了。”

        “一个合格的食物,一定要经过充分的高温烘烤,达到彻底的杀菌效果。在其基础之上,优化烹饪的手段,从而制作出更好的美食。”

        “可惜……这食材是没有经过加工的、劣质的食材,它没有承受住高温的能力,需要经过专业的处理才行。”

        陈业认真地听着,脑海飞速运转,尽量将所有的细节都给记了下来。

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