这时米格尔一世突然有一种很怀念的感觉，当年他来维也纳，老皇帝宴请他时用的就是意大利菜。
（罗西是意大利人的常见姓氏。）
“感谢您的盛情，我荣幸之至。恕我冒昧，您也喜欢意大利菜吗？”
“我也很喜欢意大利菜，不过今天我们要吃的是奥地利菜。”
弗兰茨明白对方是想拉近关系，不过弗兰茨请人吃饭也并不是为了单纯的吃饭。
所谓的奥地利菜就是奥地利帝国境内的各种菜系，外加原本宫廷菜系的大乱炖，以及这一世奥地利帝国食材上的一些特殊变化。
比如炸猪排，比如鲤鱼汤和奶酪火锅
其实在欧洲传统贵族的餐桌上猪肉是有些上不得台面的，而鲤鱼也是下等食材，除非是在圣诞节期间，否则很难看到有人将鲤鱼端上餐桌。
至于奶酪火锅和帝国乱炖，完全是后世菜在奥地利帝国的变种.
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