何雨柱正坐在门口的小马扎上歇口气，抽根烟，就看见阎埠贵又背着手溜达过来了。
这回他不是一个人，身边还跟着一个穿着四个兜干部服、梳着分头的中年男人，那人腆着肚子，脸上带着几分官腔和挑剔的神色。
“雨柱，忙着呢？”阎埠贵脸上堆着笑，语气却带着点不易察觉的得意，仿佛带来了什么重要人物。
何雨柱站起身，掐灭了烟头：“阎老师，有事？”
“介绍一下，”阎埠贵侧身让出那位干部，“这位是咱们区饮食服务公司的王科长，管着这片个体餐饮的……卫生和规范。”他特意加重了最后几个字。
王科长目光在店里扫了一圈，手指在桌面上抹了一下，看看指尖：“何雨柱同志是吧？你这小店，开业有段时间了吧？手续都齐全吗？”
这是阎埠贵搬来的救兵，找茬来了。
他不慌不忙，从柜台抽屉里拿出街道盖章的临时经营许可和卫生许可证的复印件，递了过去：“王科长，手续都办了，街道批的。”
王科长接过复印件，装模作样地看了看。
又抬头打量了一下店面环境：“嗯，手续是有了。不过，这卫生状况……还得加强啊！你看这墙角，有蜘蛛网！这地面，油腻腻的！还有你这从业人员，健康证有吗？”
何雨柱指了指墙上挂着他自己和帮工小马的健康证：“证都挂着呢。卫生我们天天打扫，可能忙起来有疏忽，谢谢领导提醒，我们马上整改。”
王科长背着手，在店里踱了两步，停在灶台前，指着那口大铁锅：“这锅，多久没彻底清洗了？”
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