毕竟，热锅凉油这种东西，掌握好了自然是别有新奇滋味，可要是掌握不好，那就会让人犯恶心。
为了不砸招牌，樊楼这样的大酒楼，尚未彻底掌握之前都不太可能冒险一试。
当然，要是真的掌握了这门做法，或许它会有一个新的名字。
炒！
这是一道樊楼掌柜送的菜。
会元登临樊楼庆贺，掌柜自然是笑脸相迎。
席间，樊楼掌柜问道江昭有没有什么喜好，有意留个善意。
江昭这人，没有什么特别大的喜好。
要真是论起来，也就爱吃。
如此，这道新研究的菜也就送了上来，请江昭点评一二。
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