林予安用一片削薄的木片作为撇勺，仔细地将这些浮沫全部撇去。
他没有守在火边干等，要将这坚韧的野兔肉炖到软烂，至少需要一个半小时以上的时间。
这段宝贵的时间，他另有安排。
他将火堆的火力调整到中等，确保锅里的汤汁能保持着“咕嘟咕嘟”的微沸状态，然后便起身，开始处理那两张完整的兔皮。
他冰冷的溪水将兔皮上残留的血污和碎肉冲洗干净，然后用力地拧干。
没有了兔脑作为天然的鞣剂，他只能采用另一种有效的方法——烟熏。
他先用那把大马士革猎刀，在两张兔皮的皮板那一面，仔细地刮去所有残留的脂肪和筋膜，直到皮板变得干净平整。
处理完毕后，他用缆绳将两张兔皮穿起来，做成一个类似“口袋”的形状。
然后将其悬挂在一个由三脚架支撑的横杆上，离地面约一米高。
接着，他在这个“皮口袋”的正下方，挖了一个小小的火坑，找来一些半干半湿的、富含油脂的松木和苔藓。
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