十点左右,诱人的香气在厨房里弥漫开来。
吴建军使劲吸鼻翼,馋得直咽唾沫,连声催促:“时间差不多喽!”
于是重回灶房,揭开锅盖的刹那,那股醇厚的肉香和炽烈的辛香便随着翻腾的白汽喷涌而出,直直地往人鼻子里钻!
四人的喉头同时滚了滚。
见鸡肉已经炖得烂熟,吴铭让李二郎加大火力,开始收汁。
吴建军诧异道,“不加配菜吗?”
“这道菜没有配菜。”
“纯肉啊!”老爸拍了拍浑圆的肚皮,咧嘴笑起来,“我喜欢!”
收汁直至汤汁咸淡适中,再加醋和蒜粉拌匀,最后将鸡块单独捞至菜盆里,去掉汤里的姜片,把汤汁浇入盆中,洒上少许葱花点缀,大功告成!
吴建军盯着盆里被豆酱染成深棕甚至有点黑的鸡肉,忍不住问:“你确定你没做错?”
这卖相过于朴素,和他预想中的实在相去甚远。
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