陆寿深以为然。
这道荔枝腰子原是张远的拿手菜,坊间模仿者众,本以为吴掌柜也是其中之一,谁知……别人是模仿,他真能超越啊!
张铛头若是在此,只怕道心都要破碎了。
王逢贵想起之前吴掌柜指点的莲房鱼包,同样颇具新意,由衷道:“吴掌柜端的天赋异禀,创新在你我看来难如登天,对他而言却仿佛信手拈来一般。”
“且看他姜汁热窝鸡做得如何。”
陆寿面上淡定自若,心里却忐忑不安。
他毕竟是川饭铛头,荔枝腰子和莲房鱼包并非他擅长的菜式,可这道姜汁热窝鸡摆明了近似禁中佳味……
厨房里,吴铭让徒弟将整鸡剁成小块:“剁完晾凉再下锅炒热,故叫热窝。”
谢清欢下意识道:“回锅鸡?”
吴铭笑起来:“是这个意思。”
内容未完,下一页继续阅读