谢清欢松一口气，随即嘿嘿笑起来。
推车这种粗活她自然是头一回做，还挺好玩的。
“行了！”吴铭喊，“别玩了！”
送走两个车夫，接下来是教学时间：跟着二郎学推车！
独轮车相传为诸葛亮所创，即木牛流马中的流马。
硕大的独轮居中凸起，将车身分成左右两区，后部有一实木车脚，类似于自行车的撑子，推动时须抬起后部，富有经验的老汉推起车来既快且稳，用宋人的话说便是：“登高度险，亦觉稳捷，虽羊肠之路可行。”
推独轮车的难点有二，一是掌握平衡，二是控制方向。
吴铭和谢清欢各推一车，在二郎的指点下，来回推个几次便学会了。
店内空间狭小，且有门槛阻挡，独轮车就放店外，让李二郎看着，师徒俩接着回厨房炸菜。
正好腌制的时间也够了，起油锅！
说起油炸食品，吴铭忽然想起油条的起源正是宋代，准确地说是南宋，老百姓由于痛恨秦桧，于是用面粉捏成两个小人，象征秦桧夫妇，放入锅中狠狠油炸。
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