“姐姐我成了！”
何双双望着清水里如菊花绽开的豆腐丝，喜不自禁！
这细腻程度已经直追吴掌柜！
果真是刀的问题。
她特地请赵铁匠锻打了一把对豆腐专用厨具，此刀薄如蝉翼，虽极锋利，却易崩易折，切不了硬物，且是一次性的，无法通过打磨维持锋利度。
赵铁匠将这把刀交给她时大摇其头：“这刀只能切切豆腐。”
何双双却巧笑嫣然：“那便再好不过了。”
心里不禁对吴掌柜更加另眼相看。
为一肴而定制一刀，其专精若此，直教人肃然起敬！
“师父好刀工！”锦儿拍手赞道，“这豆腐切得真比发丝犹细三分，再配上师父亲手煨制的香浓鸡汤，依锦儿看，已然压了那吴掌柜一头！”
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