“当——”
午时的钟声杳杳传来,一众女使次第端菜而出。
“第一盏:肉鲊、蒜泥黄瓜——”
报菜名的声量洪亮悠长,连灶房里都听得到。
第二盏下酒菜是千丝豆腐和卤味拼盘。
吴铭算好了烹饪所需的时间,让台盘司的差役提前来通报。热菜嘛,一热顶三鲜,刚出锅时品尝是最香的,过早过晚都不美。
孙兴听得肃然起敬。
吴掌柜对菜品品质的把控精细若此!无怪老爷会请他来掌灶。
同时又对这道前所未闻的千丝豆腐充满好奇。
本次寿宴的安排,每行两盏酒便会穿插表演,因此第一盏和第二盏之间的间隔相对较短。
过不多时,差役进灶房里通报。
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