但如果是将某种口味的菜系,在一个领域的味道层面,发挥到极致,那就是要将食材加上味道,所有的一切,都发挥到极致,才能达到S级的品质。
这会比普通的菜系难度要更高!
然而,王境的眼眸当中,却是燃烧出一股战意的光芒!
老实说,作为三转的【自由厨师】,而且有老板提供的顶尖食材加上调料,如果是常规难度的S级菜系,对自己而言,几乎已经没有任何难度了。
之所以有难度,才能让自己的职业生涯,变得更加有意思!
身为厨师,自然就是要各种开发出新的口味,在大众口味中脱颖而出,找到更加独特的料理方式,并发挥到极致,在漫长的历史篇章中,留下属于自己的独特秘方……
这样的厨师才是具有真正厨师之魂的!
当王境想到这里的时候,突然间,他感觉到浑身上下都传来了一股更加通透的消化感。
仿佛对【自由厨师】的扮演领悟程度,再次上升……
对各种食材口味、料理的理解,更上一层楼。
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