相当于是大杂烩一样……
但想要做好，做成SS级的菜系，却并没有想象中那么简单。
每一道食材的味道，自然都是完全不一样的。
所以，看似简单的一碗蒸，但对各种海鲜食材的处理，那就需要做到极致。
让各种海鲜的味道，能够完美地融合到一起，这样制作出的美食，不会因为食材不同而产生串味，变成奇怪的味道。
而是将各种海鲜的鲜味，提取出来，融合成最好的味道。
想到这里，陈业立刻将扇贝、瑶柱等取出。
首先扇贝是只取出壳的部分，再保留一点点的肉香。
而瑶柱则是位于碗底，留个底味。
这些食材，都有一些不能吃的地方，但处理起来非常简单。
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