将将熬到午时,外间有鸣金之声,便见四下人等将书本拾掇了,江元骞起身道:“枢良往何处用饭?”
陈斯远笑道:“在下新来,不若随几位兄台去了就是。”
江元骞顿时戏谑起来:“哦?不若往后头会馔可好?”
魏钊高咳嗽一声笑道:“莫听他的,咱们还是往外头去吧。”
王仲方心有余悸道:“早听说国子监会馔堪比猪食,我还是不见识了吧。”
第一百三十一章名动京师
陈斯远纳罕道:“很难吃?”
江元骞笑道:“哈哈,枢良莫非不信?”
当下此人将国子监百年不变的食谱一说,陈斯远顿时腻歪起来。依着规矩,监生每餐四合二勺,黄豆一合做成豆腐,绿豆粉二两,汤豆一勺,盐三钱,酱二钱。川椒五分,香油三分。醋,每四十名该醋一瓶。
猪肉生肉四两,熟三两五钱。腌菜三两。面筋二两。干鱼二两。酵糟三钱。汤菜一斤。
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